食堂餐飲行業(yè)不同,人們對(duì)食堂托管業(yè)務(wù)也就相應(yīng)的不同了,專業(yè)食堂托管哪家好,因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不一樣,員工食堂托管,所需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)也是不同的,為了能夠讓員工飲食營(yíng)養(yǎng)有保障,餐飲公司必須在飲食方面保持高度重視才行,只有做好相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃和調(diào)制,這樣才能夠讓員工的吃得健康。如果你想要在降低工作強(qiáng)度的情況下,還可有效管理企業(yè)員工餐,那么完全可以選擇食堂托管的方式??梢宰屍髽I(yè)員工對(duì)于餐飲有著更高的滿意度。








食堂托管管理的法寶
奇兵制勝:出奇制勝的營(yíng)銷手段和推廣攻略,建立行之有效的營(yíng)銷策略,在本經(jīng)營(yíng)區(qū)域擴(kuò)大企業(yè)的知名度。
九分等于零:把餐飲管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)按學(xué)科的十分制劃分,企業(yè)食堂托管哪家好,在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,你能夠評(píng)得九分,可能只是在某一個(gè)環(huán)節(jié)脫軌或誤差,那么則面臨著失敗的危險(xiǎn)。
十全十美:出品優(yōu)越,定位精準(zhǔn),獨(dú)具特色,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生安全,文化突出,主題鮮明,服務(wù)上乘,營(yíng)銷先進(jìn),科學(xué)管理。


食堂托管標(biāo)準(zhǔn)
食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多.與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%;托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。對(duì)于快餐公司來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)托管食堂其實(shí)很省心,因?yàn)橥泄苁程玫南M(fèi)者人數(shù)幾乎是固定的,一般都在1500人左右,這在簽托管協(xié)議之前通常會(huì)得到確認(rèn)。管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,安徽食堂托管,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時(shí)間金錢,也在無(wú)形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)。

